Bahan :
2 kg cumi ukuran sedang
10 ml minyak sawit
15 siung bawang putih,haluskan
4 ruas jari jahe,cincang halus
Bahan isian:
10 siung bawang putih,cincang halus
2 ruas jari jahe, parut halus
1 bh bawang bombai,cincang halus
500 gr kepala cumi-cumi,cincang kasar
1 sdt merica bubuk
1 sdm kecap manis
100 ml putih telur
Saus :
10 sdm kecap manis
3 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
100 ml saus [...]
